Kategoriarkiv: Madskolen Jorden Rundt

Det gode naboskab i Planen

Beboerne i Urbanplanen vil spise sammen. Det styrker nemlig fællesskabet og kendskabet til hinanden, når de laver mad og mødes med nabolaget omkring et måltid mad. Madskolen Jorden Rundt har stor succes med netop fællesskaber og social integration gennem mad. … Læs resten

Udgivet i Madskolen Jorden Rundt | Skriv en kommentar

Kulturmøder gennem madlavning og fællespisning

’Kommer I snart igen?’, lød det spontant fra beboerne, da de afsluttede deres madskole med en middag, hvor både egne livretter og overskudsmad var på menuen. Beboerne i Vapnagaard havde været tilfredse med inspirationen fra Madskolen Jorden Rundt og Byhave … Læs resten

Udgivet i journalistik, Madskolen Jorden Rundt, reportage | Skriv en kommentar

Integration med turbo på

’Madskolen Jorden Rundt styrker fællesskaber. Vi har netop set en evaluering af støtte rundt omkring i landet til boligsociale initiativer. Aktiviteter med inddragelse, fællesskab og social integration gør beboerne gladere for deres boligområde. Det er også den oplevelse, vi har … Læs resten

Udgivet i journalistik, Madskolen Jorden Rundt, reportage | Skriv en kommentar

Madspild på dagsordenen

’Vi har brugt rub og stub’, fortalte Irene von Folsach glad efter Markedsdage på Musiktorvet for nyligt. Sammen med kokken Benjamin Marcher-Carlsen og madværtinderne fra Madskolen Jorden Rundt havde de brugt alle de overskudsvarer, de havde fået af Kvickly på … Læs resten

Udgivet i journalistik, Madskolen Jorden Rundt | Skriv en kommentar

Opskrift på verdensmad i fællesskab

Madskolen Jorden Rundt har sat deres aktiviteter på opskrift. GRAMMATICUS gav en hånd i idéudviklingen.

Udgivet i Madskolen Jorden Rundt | Skriv en kommentar

Tibberupparken – skal vi spise sammen?

I udgangspunktet så det ikke så indbydende ud. En kalvetunge lå og rakte tunge ad et kæmpe kalvehjerte. Flere generationer af beboere fra Tibberupparken kiggede skeptisk på det uvante syn. Indmad er ikke længere hverdagsmad på de danske middagsborde. Men … Læs resten

Udgivet i Bo & Gro, Madskolen Jorden Rundt, reportage | Tagget | 2 kommentarer